Lunch de la semaine
Du 24 au 26 mai
Carpaccio de lotte
Pamplemousse, citron caviar, granité pomme verte, jeunes pousses
Filet de canette
Mousseline de pomme de terre, courgettes jaunes et vertes, jus réduit
La formule Lunch est uniquement disponible le midi en semaine
33 euros
Les menus sont servis par table entière.
Nous répondrons à vos questions concernant les allergènes et vos éventuelles pratiques alimentaires.
Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des arrivages des produits.