Foie gras poêlé

Butternut, chiconette, noisettes, vieux parmesan

Dos d’aiglefin

Écrasé de pommes de terre au citron, épinards frais, beurre monté au yuzu tranché à l’huile de cresson

La formule Lunch est uniquement disponible le midi en semaine

33 euros

Les menus sont servis par table entière.

Nous répondrons à vos questions concernant les allergènes et vos éventuelles pratiques alimentaires.

Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des arrivages des produits.