Lunch de la semaine
Du 4 au 6 janvier
Ravioles de homard
Écume de Noilly-Prat, noisette, jeunes pousses
Filet pur de veau de nos régions
Mousseline de pomme de terre, légumes de saison, jus au xérès
La formule Lunch est uniquement disponible le midi en semaine
33 euros
Les menus sont servis par table entière.
Nous répondrons à vos questions concernant les allergènes et vos éventuelles pratiques alimentaires.
Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des arrivages des produits.