Hamachi coupé au couteau

Concombres marinés, radis, textures de petits pois, fèves des marais et jus de concombre aromatisé.

Onglet de bœuf à l’échalote

Carottes en textures, oignons rouges en pickles, pommes Pont-Neuf et herbes fraîches.

La formule Lunch est uniquement disponible le midi en semaine

35 euros

Les menus sont servis par table entière.

Nous répondrons à vos questions concernant les allergènes et vos éventuelles pratiques alimentaires.

Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des arrivages des produits.