Lunch de la semaine
à partir du mercredi 7 au vendredi 9 janvier
Fleur de saumon fumé de la maison Vendsyssel
Gel de bergamote et poivre de Timut, citron caviar, wasabi et brioche dorée.
Entrecôte de bœuf sélectionnée par nos Chefs
Pommes de terre bouchon, légumes du marché de saison, béarnaise onctueuse montée à la minute.
La formule Lunch est uniquement disponible le midi en semaine
35 euros
Les menus sont servis par table entière.
Nous répondrons à vos questions concernant les allergènes et vos éventuelles pratiques alimentaires.
Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des arrivages des produits.