Betterave confite au romarin

Glace et espuma, pickles, kadaïf croustillant et sel de kombu.

Omble chevalier

Homard, carottes et pâtissons, gnocchetti sardi et sauce chou-fleur à la ciboulette.

La formule Lunch est uniquement disponible le midi en semaine

35 euros

Les menus sont servis par table entière.

Nous répondrons à vos questions concernant les allergènes et vos éventuelles pratiques alimentaires.

Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des arrivages des produits.