BRIOCHE GOURMANDE

Tartare de thon à l’asiatique, guacamole, crevette nobashi grillée, pickles d’oignon rouge et écume à la roquette.

LIEU NOIR

Risotto de puntalette façon carbonara, disque de céleri-rave, affilla et émulsion à la burrata.

La formule Lunch est uniquement disponible le midi en semaine

35 euros

Les menus sont servis par table entière.

Nous répondrons à vos questions concernant les allergènes et vos éventuelles pratiques alimentaires.

Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des arrivages des produits.