Tartare de turbot

Green Zebra, tomate confite, jeune oignon et vinaigrette gourmande à la grenade.

Filet d’agneau fermier

épaule confite 72 heures, carotte, polenta grillée et jus tranché.

La formule Lunch est uniquement disponible le midi en semaine

35 euros

Les menus sont servis par table entière.

Nous répondrons à vos questions concernant les allergènes et vos éventuelles pratiques alimentaires.

Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des arrivages des produits.