Lunch de la semaine
Du 02 au 04 octobre
Hamachi en tartare
Caviar avruga, tomate et écume de cresson.
Filet de canette
Polenta citronné, enoki, jus de carcasse.
La formule Lunch est uniquement disponible le midi en semaine
35 euros
Les menus sont servis par table entière.
Nous répondrons à vos questions concernant les allergènes et vos éventuelles pratiques alimentaires.
Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des arrivages des produits.